Die Frische Weiße Trüffel (Tuber magnatum) ist jährlich ab September zum Start der Trüffelsaison wieder verfügbar. Sie kaufen hier den weißen istrischen Trüffel in Topqualität, gesammelt in den Wäldern im Mirna-Tal. Der istrische weiße Trüffel ist einer der bekanntesten der Welt, und wird von Feinschmeckern und kulinarische Kennern sehr geschätzt. Mit seinem hervorragenden Aroma und angenehmen knoblauchartigen Geschmack hebt er frisch gehobelt ihr Gericht auf neues Niveau. Lagerung: gut gekühlt bei 2-4°C im geschlossenem Behälter bis zu einer Woche haltbar. 

50g … 90€